Zmes na výrobu muffins, po upečení výborne chutia, môžu sa plniť aj dekorovať ovocím, posypmi, jedlými dekoráciami alebo čokoládovými hoblinkami. Pred samotným upečením je možnosť pridať do cesta nasekanú bielu, mliečnu alebo tmavú čokoládu, oriešky, ovocie alebo ochucovaciu pastu. Sú obľúbeným dezertom narodeninových, tématických osláv alebo ako raňajkové pečivo. 

Postup

Predhrejte si rúru na 180 ° C. Zmiešajte 500 g zmesi, 200 ml rastlinného oleja a 200 ml vody, mixujte pri nízkych otáčkach 5 min. do hladkej konzistencie. Pridajte čokoládu, ovocie, marmeládu alebo ochucovaciu pastu prípadne inú plnku podľa ľubovôle, vyložte formu na muffiny papierovými košíčkami (cesto dávame do košíčkov iba do 1/2) a vložte do predhriatej rúry na 25 min. Z 500 g zmesi upečiete cca 12 muffins. 

Priemerná výživová hodnota na 100 g

Zloženie

pšeničná múka, cukor, prášok z vaječného žĺtka vo voľnom výbehu, vaječný bielok vo voľnom výbehu (sušený), stabilizátor: E420, kukuričný škrob (upravený), srvátkový prášok (mlieko), zdvíhacie činidlo: E500, E341, E450, emulgátor: E471 (dlaň) , soľ, farba: E160a, zahusťovadlo: E415, aróma. Informácie o alergénoch nájdete tučným písmom.

Alergény

Môže obsahovať stopy: sója, vlčí bôb. Tento produkt má certifikát Halal.