Piškotové cesto - zmes 

Ľahké nadýchané piškótové cesto bude zaručenou voľbou pri príprave koláča. S predpripravenou zmesou si ho jednoducho a rýchlo pripravíte za pár minút, stačí pridať minimum ingrediencií a pustiť sa do pečenia. Finálny korpus môžete prerezať a plniť krémami, šľahačkou, ovocnými gélmi alebo dochutiť sladkými pastami.

Postup

Zabezpečíme aby suroviny mali izbovú teplotu. Do misky si dáme 4 ks vajíčok, 25 ml vody a 250 g zmesi na piškótové cesto. Mixujeme na vysokých otáčkach 7 - 8 minút, potom pri nízkych otáčkach 2 - 3 min. Formu si vystelieme papierom na pečenie alebo použijeme olej v spreji. Pečieme v rúre pri 175°C 30 - 35 min (rúru medzičasom neotvárame!). Vychladený korpus môžeme ďalej ozdobovať jedlými dekoráciami alebo krémami podľa vlastnej preferencie. 

Zloženie

cukor, pšeničná múka, pšeničný škrob, kakaový prášok (5%) (odtučnený), emulgátor: E472b (palmový, repkový), E477 (palmový), jačmenný slad, glukózový sirup (sušený), kypriace činidlo: E500, E450, sušené mlieko (odtučnený), cukor (pálený), zahusťovadlo: E415

Obsah: 500 g