Modrý rolovaný fondant s vanilkovou príchuťou je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondánu vo farbách mora ľahko dotvoríte originálnu tortu pre deti a dospelých. Fondán sa môže použiť aj na poťahovanie korpusov. Môžete sa inšpirovať a vytvoriť Produkt neobsahuje laktózu a je vhodný pre vegetariánov a vegánov.

Postup

Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.

Rady a tipy

• pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote

Priemerné výživové hodnoty v 100 g

Zloženie

cukor, glukózový sirup, rastlinné oleje (palmový olej, jadrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahusťovadlá E415 a E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), emulgátor E471, farbivá E133 - brilantná modrá a E120 - prírodné červené farbivo košenila, prírodné ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citrónová E330

Alergény

Môže obsahovať stopy mandlí alebo orechov